Máčané kokosové rezy

27.05.2011 16:03

Máčané kokosové rezy

Potrebujeme (cesto):

 - 200 g práškového cukru

 - 1 vajce

 - 2 lyžice medu

 - 1 lyžica oleja

 - 200 ml mlieka

 - 300 g hladkej múky

 - 1 prášok do pečiva

Potrebujeme (poleva):

 - 250 g práškového cukru

 - 50 g kakaa

 - 5-6 lyžíc mlieka

 - 250 g stuženého tuku

 - 250 g kokosovej múčky

Postup (cesto):

 Vajce vymiešame s cukrom, po kvapkách pridávame olej a med. Potom vmišame striedavo múku s práškom do pečiva a mlieko. Všetko dobre vymiešame. Zmes vylejeme na vymastený, pomúčený plech a upečieme.

Postup (poleva):

 Cukor, kakao a mlieko prevaríme a ešte do teplého vmiešame tuk. Upečené cesto pokrájame na rezy, ktoré namáčame do teplej polevy a obaľujeme v kokosovej múčke.