Palacinky

08.06.2011 19:31

 PALACINKY

Potrebujeme:

 - 1l mlieka

 - 1/2kg polohrubej múky

 - 3 vajíčka

 - štipka soli

 - 1 vanilkový cukor

 - 2 lyžice masla (Flora, Rama...)

 - krištalový cukor

Postup:

 Rozpustime maslo. Do misky nalejeme mlieko, pridáme vajíčka, dobre rozmiešame a postupne vsypeme múku a ďalej miešame. Potom pridáme vanilkový cukor, maslo, štipku soli tak pridáme krištalový cukor podľa potreby. Všetko vymišame a môžeme začať piecť.

 Palacinky namastime lekvárom alebo pripraveným tvarohom zrolujeme ich alebo poskladáme do trojuholníka. Navrch si môžeme dať smotanu alebo šľahačku a posýpeme grankom.